Ingredientes:
- Brócoli
- Coliflor
- Habas verdes
- Maíz tierno
- Zanahoria
- Coles
- Legumbres
- Champiñones
- Ajo
- Mantequilla / margarina
- Mostaza de grano entero
Preparación:
Hierve a hervidor de agua, vierte en una cacerola las legumbres y déjalas al vapor durante 10 minutos o un poco menos si te gustan un poco más crujientes.
Coloca una cucharada de mantequilla en una sartén separada y déjala que se derrita, añade los champiñones picados y el ajo, yo uso 3 dientes pero esto podría ser demasiado fuerte para algunas personas, y se agita durante 5 minutos.
Sirve en un tazón y añade una cucharada de mostaza y ve mezclando.
